焦げ付かないフライパン第1位はevercook(エバークック)【ヒルナンデス】

こんにちは。

4月19日のヒルナンデス！で

雑誌MONOQLO（モノクロ）の編集員の方が

焦げ付かないフライパン第1位に

株式会社ドウシシャの

evercook（エバークック）を

紹介していました。

フライパン検証

複数のフライパンを選び

玉子焼きを焼いて焦げないのか

という検証を行いました。

以下の条件で検証

1. 脂は引かない
2. 新品の状態で薄玉子焼きを焼く
3. 金タワシで1000回盤面を磨く（摩耗状態を想定）
4. 傷をつけた状態でもう一度薄玉子焼きを焼く
5. まったく焦げ付かないのはどれか

番組映像では

タワシで盤面を磨いた後でも

エバークックは

ほとんどと言っていいほど

傷自体ほとんどついていませんでした。

最初だけではなく

耐久性もかなり高いようです。

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まとめ

私も料理が好きで

フライパンは何回も買い換えました。

• 安いフライパンだとコーティングがすぐ剥がれる
• 鉄のフライパンだと手入れが面倒

といった悩みを

多くの方が体験しているのではないでしょうか。

安いものを買って

何度も買い換えるよりは

いいものを一つ買ってずっと使う

という方が理に適っていると思います。

ちなみにですが

私の持っているフライパンはこれです。

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いいフライパンなのですが

やはり扱いは難しいです。

コーティングフライパンを買おうか

いまだに迷っています。

焦げ付きがまったくないと

料理が楽しくなりますよね。

今、フライパンで悩まれている方は

試してみてはいかがでしょうか？

それでは今回の記事は以上になります。

また次の記事でお会いしましょう。